Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/mirvino.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/mirvino.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/mirvino.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/mirvino.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/mirvino.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 64 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/mirvino.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/mirvino.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/mirvino.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 77 Материалы за 04.07.2019 » DataLife Engine
Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 
Демонстрационный сайт » Материалы за 04.07.2019
на правах рекламы
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Что будете пить?

Автор: admin от 4-07-2019, 17:43

tablКультура пития способна многое поведать о человеке. Вы можете не уметь пользоваться щипцами для омаров, но не знать какой бокал подавать к напитку -это уже плохой вкус.

Первое наперво – чем крепче напиток, тем меньше должна быть рюмка для него. Но из каждого правила есть исключение: коньяк, довольно крепкий напиток, принято пить из больших прозрачных шарообразных бокалов («тюльпанов»), чтобы иметь возможность максимально полно ощутить букет и насладится игрой цвета благородного напитка. То же касается и подачи бренди. Заполняют«тюльпанов» на 1/3 объема, а сам напиток пьют, что называется «смакую по капле».

Водку подают либо в маленьких стопочках (емкостью 35-50мл) либо в бокалах на высокой ножке (того же объема).

Правила этикета настаивают, чтобы вино подавалось в бокалах из тонкого стекла:

— для хереса или портвейна это посуда с толстым дном объемом 60 -90 мл;

— для белого вина – бокалы объемом до 180 мл (заполняются они на 2/3);

— для красного вина – бокалы объемом до 240 мл (заполняются на ¾);

— шипучие вина и шампанское подают в красивых высоких и довольно узких бокалах или фужерах на ножке.

Пиво «устроит» стакан или прозрачная стеклянная кружка с ручкой.

Самый популярный бокал для коктейлей (высокий и прямой) называется «хайбол» — обычно на его дно кладут лед, а сверху – быстро наливают сам напиток. Еще один бокал для коктейлей – маргарита (широкий треугольный и на высокой ножке) -подходит для напитков в любом стиле Джеймса Бонда: «смешать, но не взбалтывать». А самый большой коктейльный шик – бокал ярд – узкий и высотой ровно в 91 см.

Расставлять бокалы и рюмки на праздничном столе нужно полукругом или по прямой линии перед тарелкой гостя, при этом ставимсправа налево сначала рюмки для крепких напитков, затем для виноградных вин и фужер для минеральной воды, бокал для белого вина и фужер для шампанского.

Бутылки обычно подаются открытыми на стол , за исключением шампанского, но обязательно с пробками или крышками. Вино можно перелить в графин: считается, что это не только украшает стол, но и улучшает вкусовые качества напитка, обогащая его кислородом.